Biển Bãi Dài là bãi biển đẹp nhất Việt Nam

Thứ Hai, 7 tháng 12, 2015

Đặc sản Nha Trang - Khánh Hòa

Baidaibeach.com xin giới thiệu đến quý khách dịch vụ cung cấp những loại đặc sản tại miền trung Nha Trang - Khánh Hòa:

1. Chả cá Ninh Hòa
Chả cá Ninh Hòa được làm từ các loại cá chuyên làm chả như cá thu ảo, cá đỏ, cá cờ, cá nhồng,...cá được tách xương, cạo thịt xong rồi cho vào cối để giã hay còn gọi là quết chả và cho gia vị vào, sau đó đem đi chiên thì thành chả chiên hay đem đi hấp thì thành chả luộc.
Chả dai mềm, ngọt thịt cá - không chất bảo quản.

2. Nem chua Ninh Hòa
Cũng là một trong những đặc sản của Khánh Hòa, nem chua Ninh Hòa nổi tiếng đến mức ở Nha Trang các quán nem muốn có khách đến phải đề thêm chữ “Ninh Hòa” mặc dù quán do người Nha Trang làm, bán ở Nha Trang cho người Nha Trang ăn… Vậy là có nem chua Ninh Hòa giả? Không phải thế, đấy vẫn là nem chua thật nhưng không phải làm ở Ninh Hòa, hoặc chỉ làm theo “công nghệ Ninh Hòa”, nhưng phải đề tên Ninh Hòa vì… “thượng đế” sành điệu chỉ thích nem chua chính gốc Ninh Hòa!
Ở nhiều địa phương khác người ta cũng treo biển hiệu “Nem Ninh Hòa” nhưng không chắc đó là nem Ninh Hòa một trăm phần trăm, bởi một điều hết sức “bí mật” đã trở thành niềm tự hào của người dân Ninh Hòa, đó là: Chỉ có thịt heo được nuôi trên đất Ninh Hòa và được chế biến bằng đôi bàn tay khéo léo của người Ninh Hòa mới làm ra những chiếc nem ngon. Ai không tin cứ về Ninh Hòa, vào bất cứ quán nem nào, ăn thử… hoặc có thể đặt hàng tại đây - đảm bảo Nem Ninh Hòa 100%.

3. Mực một nắng
là loại mực đã được phơi qua 1 nắng làm cho con mực săn lại, bên ngoài mực ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi rói, hơi ráo, dẻo và có màu trắng đục mà vẫn giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên vốn có của nó.

4. Bánh tráng xoài
Bánh tráng xoài được làm từ những trái xoài thơm chín cây, loại xoài chín hoàn toàn tự nhiên. Bánh mềm, hơi dai nhưng có thể xé dễ dàng, có vị ngọt thanh, không gắt như đường mía cũng không đắng. Nếu bánh đắng là do nấu quá lâu hoặc xoài kém chất lượng, bề mặt bánh trơn lán và hơi mịn.
Có thể bảo quản lâu ngày: nếu bánh tráng xoài được chế biến đúng quy cách, có thể dự trữ được hơn 7 tháng mà không bị “lợi đường” hiện tượng đường kết tinh lại trên bề mặt hoặc bị mối mọt xâm hại.

Vì theo thời giá, nên các bạn có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ Hotline: 0909.581.200 để được báo giá chính xác nhất.
Ngoài ra, còn có dịch vụ hải sản tươi sống, giao hàng tận nơi với số lượng 2kg trở lên. Baidaibeach.com sẽ cung cấp tôm, cua, ghẹ, mực, cá,... tươi sống 100%, có Ảnh và Clip Checking theo mỗi đơn hàng.

Tất cả là vì sức khỏe chúng ta !
Previous Post
Next Post

post written by: